Wer nicht genießt, wird ungenießbar…

Unter diese Devise könnte man unser Restaurant und Weinhaus stellen:

Aus Küche und Keller sich verwöhnen zu lassen in einem historischen Ambiente gepaart mit den Ansprüchen von heute. Im Weltkulturerbe Oberes Mittelrheintal authentische, regionale Küche erleben, die offen ist für internationale Einflüsse.

Weine probieren, die an unseren Steilhängen im Tal gewachsen sind, ebenso wie all‘ die Leckereien, die eine Bar Ihnen bieten sollte – das alles können Sie bei uns in der Römerburg in Boppard.

Aktuell:
Tagessuppe: Suppe von der Strauchtomate mit hausgemachtem Pesto

Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse & Wildschweinschinken
Vegetarisches Kräuter-Risotto mit gebratenen Kirschtomaten, dazu bunter Salat
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Kartoffel-Zucchini-Rösti & buntem Salat
Quark-Limetten-Mousse mit gegrilltem Pfirsich